百合［びゃくごう］110g

お肉の食べ過ぎや脂っこい料理の消化を促進して、胃もたれ解消

ホクホクとした甘味の中にほのかな苦味をもつ「百合」は、乾燥したゆり根を用いた薬膳食材。
中医学では「清心安神（心の熱を鎮める）」の代表格として、動悸、不安、不眠、のぼせ、空咳などに用いられてきました。
肺と心に潤いを与え、精神の安定を助け、健やかな眠りへと導いてくれます。

分類学名
・ユリ科ユリ属 Lilium spp.

中国名
・百合（びゃくごう）／夜合（やごう）／蒜脳薯（さんのうしょ）

出典
・『神農本草経』：上品薬
・『金匱要略』：精神疾患の処方に用いられる
・『中国薬膳学』『中国食療学』ほか多数

【特徴】
●四気五味：微寒・甘、微苦
●帰経：心・肺経
●効能：
　・滋陰潤燥（陰を補い、乾きを潤す）
　・清心安神（心の熱を鎮め、精神を安定させる）
　・潤肺止咳（肺を潤して咳を鎮める）
　・清熱降火（ほてり・のぼせを抑える）
　・通便（潤い不足による便秘に）

●注意事項：
　・冷えが強い方、下痢気味の方は控えてください。
　・寒性食材のため、陰虚の熱証には適しますが、陽虚や脾虚寒の方には不向きです。

【この食材がおすすめの体質タイプ】
●陰虚（微熱・ほてり・のぼせ・便秘・空咳などがある方）
●心火亢盛（不安感・焦燥・不眠・多夢がちな方）
●肺陰虚（乾いた咳や喉の渇きがある方）

【食べ方】
・1日使用量の目安：9〜15グラム
・乾燥したゆり根を水で戻してから、スープやお粥、煮込み料理に使用します
・蓮の実、ナツメ、龍眼などと一緒に煮ると、心と体を同時に癒す薬膳デザートになります
・蜂蜜や氷砂糖で甘味をつけてコンポート風にするのもおすすめです

【保存方法】
●直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

【内容量】
●110g入り（乾燥百合）

【原産地】
●台湾

【生産加工地】
●日本国内（京都市内）

【製造者】
●株式会社リージュ　京都伝統中医学研究所（京都府京都市）

【発送・送料について】
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【ご注意】
●妊娠中及び薬を服用中の方は医師にご相談ください。
●本品は食品です。体質や体調に合わない場合は使用を控えください。
●薬膳素材には自然由来の色・形のばらつきがあります。

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