桑の実［くわのみ］ 90g

滋養と美容を支える、黒い宝石のような薬膳果実マルベリー（Mulberry）。

桑の実は、古来中国において「長寿を支える果実」として珍重されてきた滋養薬膳素材で、漢方の世界では「桑椹（そうじん）」「桑椹子（そうじんし）」と呼ばれています。これはクワ科の落葉高木「カラグワ」の成熟した果実で、特に黒く熟した実は「滋陰補血」の代表食材として、不眠・めまい・白髪・肌の乾燥・目の疲れ・加齢による不調など、女性に多い悩みに古くから活用されてきました。

中医学では、「寒性」で「甘・酸」の味を持ち、肝・心・腎の三経に帰経します。主な効能には、「滋陰補血」「安神（こころを落ち着ける）」「生津（体液を補う）」「潤腸通便」などがあり、特に血虚・陰虚・湿熱タイプの体質に適しているとされます。血不足に伴う倦怠感、肌荒れ、抜け毛や白髪、不眠や健忘などに悩む方には、日常の養生食として大変おすすめです。

また、桑の実は視力と関係が深い「肝」を養う食材としても知られ、PC作業やスマートフォン使用による眼精疲労、視力低下、ドライアイなどのケアにも適しています。含有されるポリフェノール（アントシアニン・ルテイン・ゼアキサンチン）は、目の老化を防ぎ、白内障・黄斑変性症の予防にも期待されています。

現代栄養学的にも、桑の実は**鉄・亜鉛・カルシウム・カリウム・ビタミンC・マンガン・アントシアニンなどを豊富に含む“スーパーフード”**とされ、抗酸化作用による美肌・美髪・アンチエイジング効果や、貧血・高血圧・免疫低下などへのサポート食材として人気が高まっています。

とくに当社で扱う桑の実は、中国四川省の有機転換中の畑で無農薬栽培された高品質な原料を使用し、収穫後も防腐剤・ワックス等は一切不使用。そのままポリポリ食べられるおやつとしてはもちろん、薬膳茶やヨーグルトのトッピング、ジャム・酒・薬膳粥など、幅広いレシピにお使いいただけます。

分類学名
クワ科 Moraceae のカラグワ（Morus alba L.）の成熟した集合果

中国名
桑椹子、桑椹（そうじん）、桑子

出典
『神農本草経』には葉や根皮の記載あり。実の効能は唐代の『新修本草』にて初登場。

【特徴】

四気五味
寒／甘・酸

帰経
心・肝・腎経

効能
●補虚：滋陰補血、清虚火、平肝熄風、益精補脳
●生津：消渇、口渇
●安神：心血不足、不眠、健忘、神経衰弱
●潤腸通便：腸燥による便秘
●滋養肝腎、補肺止咳、固精、祛風湿

注意事項
●体を冷やす性質があるため、冷え性・脾胃虚寒の方や下痢傾向のある方は控えめに。
●冷たいものや魚介類などと一緒に摂るのは避けましょう。
●便秘気味の時には適量が効果的ですが、下痢時は悪化のおそれがあるためご注意ください。
●1日あたりの目安量は9～15g。そのまま食べるか、薬膳茶・煎じ薬に。

【この食材がおすすめの体質タイプ】
●血虚（めまい・疲労・貧血傾向）
●陰虚（ほてり・不眠・乾燥）
●瘀血（肌のくすみ・生理不順）
●湿熱（吹き出物・便秘・肝熱）

【食べ方】
●そのままおやつ感覚で（ポリポリ食感）
●ヨーグルトやグラノーラにトッピング
●薬膳茶に（枸杞の実やなつめとブレンド）
●桑の実ジャム、桑の実酒、薬膳粥にもおすすめ

【保存方法】
冷暗所にて保存。高温多湿を避けて保管してください。

【内容量】
90g

【原産地】
中国（四川省）

【生産加工地】
日本国内（京都市内）

【製造者】
株式会社リージュ　京都伝統中医学研究所（京都府京都市）

【発送・送料について】
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【ご注意】
●妊娠中及び薬を服用中の方は医師にご相談ください。
●本品は食品です。体質や体調に合わない場合は使用をお控えください。
●薬膳素材には自然由来の色・形のばらつきがあります。

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